AuthorAngelica MirandaCategoryPostresDale un gusto al paladar una torta fácil de hacer y económica. Torta de calabaza o auyama, una torta deliciosa que quitara ese antojito de las tardes, además es un buen acompañante para los amantes del café o un cafecito con leche. No te pierdas esta receta!
Colocamos la auyama o la calabaza a cocinar y ya cuando este completamente blanda de saca se cuela y se deja reposar.
Usaremos una licuadora y vamos a colocar la taza de aceite, los 3 huevos, la taza de azúcar, la leche condensada, la canela, la vainilla e incorporamos nuestra auyama o calabaza ya a temperatura ambiente, procedemos a licuar hasta que quede como observa la imagen espesa y compacta.
Llevamos la mezcla a un bol e incorporamos las 2 tazas de harina y los 100gr de mantequilla y el polvo de hornear, con la batidora comenzamos a unir nuestros ingredientes hasta compactar completamente. Recuerda usar una paleta y limpiar las paredes del bol.
Ingredients
Directions
Colocamos la auyama o la calabaza a cocinar y ya cuando este completamente blanda de saca se cuela y se deja reposar.
Usaremos una licuadora y vamos a colocar la taza de aceite, los 3 huevos, la taza de azúcar, la leche condensada, la canela, la vainilla e incorporamos nuestra auyama o calabaza ya a temperatura ambiente, procedemos a licuar hasta que quede como observa la imagen espesa y compacta.
Llevamos la mezcla a un bol e incorporamos las 2 tazas de harina y los 100gr de mantequilla y el polvo de hornear, con la batidora comenzamos a unir nuestros ingredientes hasta compactar completamente. Recuerda usar una paleta y limpiar las paredes del bol.
