AuthorGusticos De Mi TierraEste tipo de pescado en forma de filete, es muy rápido de cocinar, pero en esta oportunidad les traigo una rica mezcla que les encantara.
Los filetes de Tilapia colóquele sal, pimienta al gusto, luego cúbralos y déjelos por unos 5 minutos.
Aparte en un bol coloque la ½ taza de agua, y los dos huevos, mezcle hasta que este bien batidos, luego incorpore poco a poco la harina y por ultimo la cucharada de mostaza y la 1/2 cucharadita de curcuma,
Coloque en una sartén suficiente aceite y calentarlo a fuego medio, aparte sumerja cada filete de tilapia dentro del bol con la mezcla, y póngalo a freír hasta que dore, déjelo escurrir y luego sírvalo.
Ingredients
Directions
Los filetes de Tilapia colóquele sal, pimienta al gusto, luego cúbralos y déjelos por unos 5 minutos.
Aparte en un bol coloque la ½ taza de agua, y los dos huevos, mezcle hasta que este bien batidos, luego incorpore poco a poco la harina y por ultimo la cucharada de mostaza y la 1/2 cucharadita de curcuma,
Coloque en una sartén suficiente aceite y calentarlo a fuego medio, aparte sumerja cada filete de tilapia dentro del bol con la mezcla, y póngalo a freír hasta que dore, déjelo escurrir y luego sírvalo.
