GALLETAS DE JENGIBRE

¡Diversión, entrenamiento, alegría y mucho más! Así celebran la llegada de la NAVIDAD grandes y chicos, y es tradicional estas GALLETAS DE JENGIBRE que son fáciles y divertidas de hacer.

Yields1 Serving

 3 cups Harina de trigo
 ½ tsp Bicarbonato
 ½ Sal
 1 tbsp Jengibre en polvo
 1 tbsp Canela en polvo
 ½ tbsp Nuez moscada en polvo
 ½ tbsp Clavo de olor en polvo
 ½ cup Manteca
 ½ cup Azúcar granulada
 ¾ cup Miel
 1 Huevo batido

1

En un bol mezclar todos los ingredientes secos (harina, bicarbonato, sal y especias).
Mientras tanto en una olla derretir la manteca. Dejar enfríar unos minutos.
Mezclar el azúcar, la miel y el huevo. Agregar la manteca. Y finalmente la mezcla de los ingredientes secos.

2

Amasar en una superficie con harina. Con la ayuda de un rodillo dejar la masa con 3 mm de grosor. Cortar de la forma deseada las galletas.
Luego en una bandeja cubierta con papel parafinado, colocar las galletas y hornearlas por 10 minutos apróximadamente a 375° F (195° C).

Ingredients

 3 cups Harina de trigo
 ½ tsp Bicarbonato
 ½ Sal
 1 tbsp Jengibre en polvo
 1 tbsp Canela en polvo
 ½ tbsp Nuez moscada en polvo
 ½ tbsp Clavo de olor en polvo
 ½ cup Manteca
 ½ cup Azúcar granulada
 ¾ cup Miel
 1 Huevo batido

Directions

1

En un bol mezclar todos los ingredientes secos (harina, bicarbonato, sal y especias).
Mientras tanto en una olla derretir la manteca. Dejar enfríar unos minutos.
Mezclar el azúcar, la miel y el huevo. Agregar la manteca. Y finalmente la mezcla de los ingredientes secos.

2

Amasar en una superficie con harina. Con la ayuda de un rodillo dejar la masa con 3 mm de grosor. Cortar de la forma deseada las galletas.
Luego en una bandeja cubierta con papel parafinado, colocar las galletas y hornearlas por 10 minutos apróximadamente a 375° F (195° C).

GALLETAS DE JENGIBRE
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