AuthorGusticos De Mi TierraCategoryPostresEste postre es muy sabroso a toda hora, la combinación de chocolate y lo crujiente hace muy especial estas ricas galletas de chocolate.
En una olla coloque la leche líquida y la barra de chocolate, llévele a fuego lento hasta que se disuelva, dejarla enfriar.
Luego en un bol colocar la mantequilla (temperatura ambiente no congelada) y mezclar hasta que quede cremosa, luego incorpore los dos huevos, y la leche de chocolate, la harina poco a poco, la pizca de nuez moscada, el azúcar y la mezcla de chocolate que derritió con la leche.
Ahora amasar, coloque la masa en la mesa limpia y un poquito de harina para que no se pegue.
Estírela y córtela con sus moldes de preferencia, en una bandeja de aluminio coloque las galletas separadas una de otras, hornee a 350 grado por 12 minutos.
Decórela a su gusto!
Ingredients
Directions
En una olla coloque la leche líquida y la barra de chocolate, llévele a fuego lento hasta que se disuelva, dejarla enfriar.
Luego en un bol colocar la mantequilla (temperatura ambiente no congelada) y mezclar hasta que quede cremosa, luego incorpore los dos huevos, y la leche de chocolate, la harina poco a poco, la pizca de nuez moscada, el azúcar y la mezcla de chocolate que derritió con la leche.
Ahora amasar, coloque la masa en la mesa limpia y un poquito de harina para que no se pegue.
Estírela y córtela con sus moldes de preferencia, en una bandeja de aluminio coloque las galletas separadas una de otras, hornee a 350 grado por 12 minutos.
Decórela a su gusto!
