Ensalada de granada y nueces

Aprovecha las frutas de temporada y preparar alimentos sanos y nutritivos que te ayudarán a cuidarte y mantener en forma.

La granada es un fruto de otoño que nos aporta mucha agua y tiene un alto poder antioxidante. Si estás pensando en ensaladas de otoño, esta ensalada española de granada y nueces que te proponemos.

Yields1 Serving

 250 g espinacas frescas
 1 puñado de Nueces
 1 puñado de Pipas de calabaza
 1 unidad de Granada
 ½ unidad de Naranja
 30 g queso feta
 1 pizca de Sal
 1 chorro de Aceite
 1 chorro de Vinagre de vino blanco

1

Para elaborar la ensalada de granada y nueces, hemos de reunir todos los ingredientes.

2

En una ensaladera colocamos las espinacas, las nueces y las pipas de calabaza peladas. Las espinacas ya vienen lavadas. Troceamos el queso feta y lo añadimos. El queso feta es un queso fresco ligeramente salado, si no tienes puedes sustituir por cualquier otro de estas características.

3

Desgranamos la granada. Para ello, cortamos la fruta por la mitad y, con la ayuda de una cuchara, damos golpes en cada mitad hasta que salgan todos los granos.

4

Incorporamos la granada a la ensalada y aliñamos con el zumo de naranja, aceite de oliva, un chorrito de vinagre y una pizca de sal.

5

¡La ensalada de granada y nueces ya está lista! Disfruta de esta ensalada ligera a la hora de la comida y acompaña con un pollo a la plancha con limón para una comida 100% sana. Si tenéis alguna consulta o comentario, no dudéis en escribirnos.

Ingredients

 250 g espinacas frescas
 1 puñado de Nueces
 1 puñado de Pipas de calabaza
 1 unidad de Granada
 ½ unidad de Naranja
 30 g queso feta
 1 pizca de Sal
 1 chorro de Aceite
 1 chorro de Vinagre de vino blanco

Directions

1

Para elaborar la ensalada de granada y nueces, hemos de reunir todos los ingredientes.

2

En una ensaladera colocamos las espinacas, las nueces y las pipas de calabaza peladas. Las espinacas ya vienen lavadas. Troceamos el queso feta y lo añadimos. El queso feta es un queso fresco ligeramente salado, si no tienes puedes sustituir por cualquier otro de estas características.

3

Desgranamos la granada. Para ello, cortamos la fruta por la mitad y, con la ayuda de una cuchara, damos golpes en cada mitad hasta que salgan todos los granos.

4

Incorporamos la granada a la ensalada y aliñamos con el zumo de naranja, aceite de oliva, un chorrito de vinagre y una pizca de sal.

5

¡La ensalada de granada y nueces ya está lista! Disfruta de esta ensalada ligera a la hora de la comida y acompaña con un pollo a la plancha con limón para una comida 100% sana. Si tenéis alguna consulta o comentario, no dudéis en escribirnos.

Ensalada de granada y nueces
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