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Ensalada con Tomates y Queso Provolone

Yields1 Serving

Rica y nutritiva es esta ensalada con tres ingredientes únicamente, puede ser un buen acompáñate en su mesa.

 500 g Queso Provolone
 5 Tomates Grandes
 Albahaca Fresca
 Vinagre Balsamico, Aceite de Oliva y Sal
1

Lave muy bien los tomates y córtelos en rodajas, de la misma forma corte el queso Provolone.

2

Por otra parte, lave con agua fría y un poco de vinagre las hojas de albahaca fresca, córtelas y luego en una sartén a fuego bajo, coloque aceite de oliva e incorpore las hojas, revuelva por unos 10 minutos, colóquele sal a su gusto, retírela del fuego.

3

Y por último, licuar las hojas, junto con el vinagre balsámico, una vez terminado coloque en un plato las rodajas de tomate y queso provolone y rocié la mezcla de albahaca, aceite de oliva y el vinagre balsámico.