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Crema de Zanahoria

Yields1 Serving

Exquisita crema de zanahoria que aparte de ser muy nutritiva, es cien por ciento natural, veras que su preparación te será muy fácil.

 4 Zanahorias Grandes
 ½ Cebolla Redonda Mediana
 1 Diente de Ajo
 Sal, y aceite de oliva al gusto
1

Pele, limpie y córtela las zanahorias, luego póngalas a cocinar en una olla con tres tazas de agua, incorpore la ½ cebolla. Déjelas cocinar hasta que hablande

2

Coloque las zanahorias, la cebolla en la licuadora, junto con un diente de ajo, incorpore un cucharon del agua donde cocino las zanahorias, y por último sal y aceite de oliva al gusto.

3

Licuar muy bien hasta que quede bien cremoso y sin grumos, sirva y si desea puede colocarle un poco de queso parmesano.