Receta fácil y sencilla para preparar ricos churros. Los puedes servir con azúcar o canela, también puedes usar sirope de chocolate o dulce de leche.
En una olla colocar el agua con la mantequilla, la pizca de sal y las dos cucharadas de azúcar, luego colocarla a fuego lento y revolver poco a poco.
Una vez integrado todo y empiece a hervir el agua, agregar la harina de trigo poco a poco y mezclarla rápidamente, preferiblemente con una cuchara de madera o una espátula, hasta que logre incorporar toda la harina y quede uniforme y la masa se forme una bola.
Luego poner la maza en un bol, y dejar enfriar unos 5 minutos. Agregue el huevo y la vainilla, se puede usar una batidora eléctrica para lograr una masa homogenea.
Poner la masa la masa de churros en una manga de repostería y utilice una duya grande con punta o boquilla de estrella.
Por último, colocar el caldero lleno de aceite a fuego medio/alto. Al ver que esté listo coloque los churros con la manga y empieza de adentro hacia fuera de forma espiral como lo indica la foto o simplemente en tiras. Cuando usted lo vea dorado, debe voltearlos y luego retirarlos.
Listo los churros escúrralo y lo colócalo en el bol con azúcar para que se integren. Si desea puede colocarle canela en polvo.
En una pequeña olla, a fuego medio, colocar el agua, azúcar, cacao en polvo y la pizca de sal, revolver contantemente hasta que el azúcar se disuelva.
Dejar calentar un par de minutos hasta que espese y retire del fuego.
Agregue la cucharadita de vainilla, mezcle nuevamente y dejar enfriar.
Ingredients
Directions
En una olla colocar el agua con la mantequilla, la pizca de sal y las dos cucharadas de azúcar, luego colocarla a fuego lento y revolver poco a poco.
Una vez integrado todo y empiece a hervir el agua, agregar la harina de trigo poco a poco y mezclarla rápidamente, preferiblemente con una cuchara de madera o una espátula, hasta que logre incorporar toda la harina y quede uniforme y la masa se forme una bola.
Luego poner la maza en un bol, y dejar enfriar unos 5 minutos. Agregue el huevo y la vainilla, se puede usar una batidora eléctrica para lograr una masa homogenea.
Poner la masa la masa de churros en una manga de repostería y utilice una duya grande con punta o boquilla de estrella.
Por último, colocar el caldero lleno de aceite a fuego medio/alto. Al ver que esté listo coloque los churros con la manga y empieza de adentro hacia fuera de forma espiral como lo indica la foto o simplemente en tiras. Cuando usted lo vea dorado, debe voltearlos y luego retirarlos.
Listo los churros escúrralo y lo colócalo en el bol con azúcar para que se integren. Si desea puede colocarle canela en polvo.
En una pequeña olla, a fuego medio, colocar el agua, azúcar, cacao en polvo y la pizca de sal, revolver contantemente hasta que el azúcar se disuelva.
Dejar calentar un par de minutos hasta que espese y retire del fuego.
Agregue la cucharadita de vainilla, mezcle nuevamente y dejar enfriar.
Excelente